Degustação: Starbucks Espresso Roast® na Cafeteira Italiana

Para quem gosta do café espresso da Starbucks®, recomendo experimentar o mesmo grão moído e preparado pela Cafeteira Italiana.

As caracteristas do café são acentuadas pelo método, que embora tenha como resultado um café semelhante ao filtro, conserva aromas e caracteristicas de um café preparado em Prensa Francesa.

Os apreciadores do grão da Starbucks® que já são familiarizados com seu aroma de canela, açúcar torrado e até chocolate talvez gostem de degustá-lo em uma Moka. O perigo reside apenas no fato de que, com o menor deslize, o café corre o risco de queimar! Enfim... Conforme o café esfria, o característico sabor torrado e aroma açucarado desaparecem e se amenizam.

Recomendo o teste com bolo de canela ou biscoitos de açúcar e canela...!